楼盘开盘和交房是一个概念吗？

不是一个概念

开盘：是指项目对外集中公开发售，特别是首次大卖。通过有效整合公司内外资源，对目标客户进行针对性的有效价值信息传递，实现客户积累，并根据积累情况采取适当的价格和方式对外集中销售。

交房：指的依据商品房买卖合同的约定,开发商在合同约定的交房期限内将符合约定交付条件的住宅交付于买受人的行为.当楼盘确定方案，准备或开工建设时，开发商就进行宣传工作了，其中之一就是接受咨询，向消费者介绍楼盘情况；
由于楼盘只有取得房屋预售许可证才能正式销售，因此在此之前，为了造成气氛和售前摸底，就进行变相预售，即所谓的vip登记；
认筹：就是开发商派卡、消费者认领房号。
换签（很多地方也叫解筹，其充分必要条件是房屋预售许可证的取得）：就是把认筹的房子定下来或者交一部分订金把房子订下来，或者直接签订商品房买卖合同。
开盘：其实质是解筹或者换签的另一种称谓，所不同的是开盘的时候，开发商一般会推出新房源和公布新的市场价格。开盘有可能是解筹，解筹也有可能是开盘；开盘前可以有多次认筹和解筹，其取决于客户量的积累程度。
收楼：就是开发商楼盘建成交房，购房者拿了钥匙就表示收楼（房）了。也叫入伙。开盘:取得房产(预售)证,开始卖房
封顶:即结构封顶,主体结构完成,简单说房子造到最高一层完成.
交房:通过验收,将房产交接给业主.